近日,莫氏鸡煲爆火出圈,不少网友跟风复刻鸡煲同款汤底。医生表示,按方煲鸡真的能祛湿,但是并非每个人都适用。医生提醒,如果出现肚子胀痛或大便黏腻不爽等症状,应该积极就医。(广东台DV现场) 关注 赞 评论 2026马上出发,来自家乡的腊肠,感谢大家支持 三天两夜探索粤东北部山区,从梅州丰顺县潘田镇,黄金镇,大龙华镇...

莫氏鸡煲的灵魂,在于摒弃厚重调料,以中药材入汤,兼顾风味与养生,适配当下多数人湿气重、脾胃虚的体质,其核心配伍堪称广式养生药膳的经典代表。 1、五指毛桃: 南方黄芪,补气祛湿不伤身 作为鸡煲汤底的核心药材,五指毛桃性味甘、微温,归...

有网友把莫氏鸡煲的汤底配料 详细列了出来 不少街坊看完表示 这些药材在市场、药店都很常见 自己平时煲汤也经常抓来用 可以说是从小吃到大的祛湿方 这份在网上流传的汤底配方 是否真的有健脾祛湿的效果? 广中医一院白云医院 脾胃病科医师刘永尚说 是有健脾祛湿的作用的 ...

蒋丽芳医生说,“莫氏鸡煲”的汤底配方,在中医食疗上确有依据,也非常符合岭南人的日常养生需求。中山气候较为潮湿,脾虚湿重同样是市民最常见的体质问题。从这个角度来说,这碗祛湿鸡汤搭配,对中山市民有一定的参考价值。不过,蒋医生提醒,这碗汤并非人人皆宜。

引起人们好奇心的是店墙上的一张手写告示:“饮汤后将你体内的毒素、湿气、寒气排净。孕妇除外。”莫氏鸡煲的汤底以五指毛桃、茯苓、陈皮、红枣等药材为主,散养走地鸡现宰现焖,慢火炖煮两小时以上。蒋丽芳医生解释说,这些药材在中医食疗上有依据,也非常符合岭南人的日常养生需求。中山气候较为潮湿,脾虚湿重是市民...

有网友把莫氏鸡煲的汤底配料 详细列了出来 不少街坊看完表示 这些药材在市场、药店都很常见 自己平时煲汤也经常抓来用 可以说是从小吃到大的祛湿方 这份在网上流传的汤底配方 是否真的有健脾祛湿的效果? 广中医一院白云医院 脾胃病科...

中山市中医院中医预防保健科副主任医师蒋丽芳表示,“莫氏鸡煲”的汤底配方,在中医食疗上确有依据,也非常符合岭南人的日常养生需求。广东气候较为潮湿,脾虚湿重同样是广东人最常见的体质问题。 从这个角度来说,这碗祛湿鸡汤搭配,有一定的参考价值。不过,医生提醒,这碗汤并非人人皆宜:“鸡本身是热的,咳嗽期间或者风热感冒期间不建议吃鸡。